Pastel de Muesli

Ingredientes

• 100
  g de mantequilla
• 3
  huevos
• 1
  limón (cáscara)
• 1/2
  levadura
• 50
  g de harina integral
• 150
  g de muesli (sin azúcar añadido)
• 1
  paquete de azúcar de vainilla
• 100
  g de azúcar morena
• 1
  una pizca de sal
• 10
  cl de leche

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 240°C. Trabajen juntos en mantequilla , huevos , cáscara de limón y sal.

2. Paso 2

   Añadir y mezclar el muesli , harina, levadura, leche y pasas . Verter en un molde untado con mantequilla a cake . Espolvorear con muesli.

3. Paso 3

   Hornee en un horno mediano (240°C) durante 1 hora.