Zapatillas de manzana y piña

Ingredientes

• 6
  anillos de piña en lata
• 200
  g compota de manzana
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1
  cucharadita de ron (opcional)

1. Paso 1

   Precaliente el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Cortar las piñas en trozos pequeños en una sartén. Añadir la bolsa de azúcar de vainilla y calentar a fuego lento durante unos diez minutos. No freír. Para los que les guste, añada una cucharadita de ron.

3. Paso 3

   Abrir y desenrollar la 2 pasta rallada . Usando un vaso (mínimo 8 cm de diámetro), dibuje tantos círculos como sea posible en la pasta. Y quitar el exceso.

4. Paso 4

   Elige una de las pastas en las que pincharás los círculos con un tenedor.

5. Paso 5

   Extender los trozos de piña en el centro de los círculos cosidos. A continuación, añadir una cucharadita de compota de apple .

6. Paso 6

   Cubrir cada círculo relleno con los círculos de la otra masa estirándolos un poco para que cubran el relleno sin aplastarlo (si los círculos no se pegan, se puede mojar ligeramente el círculo alrededor de la parte inferior con un poco de agua antes de colocar los círculos en la parte superior).

7. Paso 7

   Una vez formadas las zapatillas, cepillarlas con una yema de huevo batida. A continuación, poner en el horno durante 15 minutos a 180°C (termostato 6).