Pastel de cereza suave y chocolate blanco

Ingredientes

• 400
  g cereza
• 2
  huevos
• 250
  g mascarpone
• 50
  g de azúcar
• 200
  g de postre de chocolate blanco

1. Paso 1

   Extender la masa de pan corto en un molde para tartas.

2. Paso 2

   Precalentar el horno a 210°C (termostato 7).

3. Paso 3

   Deshuesar las cerezas.

4. Paso 4

   En un recipiente, mezclar los huevos , el azúcar y el mascarpone .

5. Paso 5

   Toma la barra de chocolate blanco y usa un cuchillo para hacer virutas.

6. Paso 6

   Añadir a la preparación las chispas de chocolate blanco , así como las cerezas.

7. Paso 7

   Vierta la mezcla sobre la masa.

8. Paso 8

   Poner en el horno y cocinar 30 min a 210°C.

9. Paso 9

   Dejar enfriar y meter en la nevera.

10. Paso 10

    Sácalo un cuarto de hora antes de comerlo.