Panqueque grande

Ingredientes

• 130
  g de harina
• 30
  g de azúcar morena
• 3
  huevos
• 225
  ml de leche
• 25
  ml de agua
• 15
  g de azahar

1. Paso 1

   Mezclar la harina y el sugar . Hacer un pozo

2. Paso 2

   Añada los huevos uno por uno

3. Paso 3

   Agregue agua y mezcle bien

4. Paso 4

   Añada la leche poco a poco

5. Paso 5

   Termina con el azahar.

6. Paso 6

   Para una mayor suavidad se puede dejar reposar durante 30 minutos, pero no es necesario.

7. Paso 7

   Derretir una buena avellana de margarina en una sartén. Cuando la margarina esté bien fondue , vierta la preparación en la olla. Cocine a fuego medio y tape hasta que la parte superior comience a fraguar bien sin remover (aproximadamente 6 minutos). Gire su crêpe con un plato y dore rápidamente el otro lado.

8. Paso 8

   Servir caliente con azúcar glasé o mermelada.

9. Paso 9

   Disfrute de su comida!