Pastel de chocolate suave de coco y coco

Ingredientes

• 200
  g de chocolate negro
• 4
  huevos
• 180
  g de mantequilla
• 180
  g de azúcar
• 100
  g de coco rallado
• 1
  cucharada de harina

1. Paso 1

   Precaliente el horno a 190° (termostato 6-7)

2. Paso 2

   Derretir el chocolate y la mantequilla (en una sartén por mi parte)

3. Paso 3

   Mientras tanto, en un recipiente, batir los huevos y los azúcar .

4. Paso 4

   Luego agregue el chocolate y la mantequilla derretida a esta mezcla mientras continúa batiendo.

5. Paso 5

   Por último, añadir el cocout rapé, harina y levadura y mezclar bien.

6. Paso 6

   Verter la preparación en un molde con mantequilla y hornear durante 30 minutos.

7. Paso 7

   El resultado está entre un fondant y una suavidad y se puede disfrutar caliente o frío.