Cuchara pequeña de fresa

Ingredientes

• 300
  g de fresas (despalilladas y rebanadas) y/o frambuesas
• 12
  tocadores o galletas con cucharas
• 50
  g mascarpone
• 200
  ml de crema fresca
• 3
  cucharadas de polvo de almendra
• 2
  cucharadas de azúcar glasé

1. Paso 1

   Comience batiendo el mascarpone con la crème fraîche y añada el polvo de almendra (bata bien con un batidor eléctrico o no)

.

2. Paso 2

   Luego esparcir la mezcla sobre las galletas o los tocadores, colocar las frambuesas y/o frambuesas, espolvorear con azúcar y servirlo fresco.