Pudín de plátano y coco (¡súper fácil!)

Ingredientes

• 1
  baguette rancio o su equivalente en pan
• 50
  cl de leche
• 100
  g de azúcar
• 3
  huevos
• 100
  g de coco
• 3
  plátanos

1. Paso 1

   Corte trozos de pan duro pan de un tazón, luego espolvoree con leche hirviendo.

2. Paso 2

   Deje que el pan se hinche y absorba toda la leche (si la leche se absorbe y el pan todavía está duro, añada leche). Aplastar con un tenedor o mezclar.

3. Paso 3

   Incorporar el sugar , el eggs y el 1 gama

4. 1 Cocina lenta eléctrica

Notas de la receta

Ideal cuando todavía queda pan duro.

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