Charentais Millas

Ingredientes

• 1
  vaso de harina de trigo
• 1
  vaso de harina de maíz
• 2
  vasos de azúcar
• 3
  huevos
• 2
  vasos de agua hirviendo
• 1/2
  L de leche fría
• 1
  cucharada de coñac

1. Paso 1

   Verter el agua hirviendo sobre la harina de maíz y dejarla enfriar. Mezclar la harina de trigo , la huevos , la azúcar y coñac.

2. Paso 2

   Añadir la harina de maíz y añadir la leche fría.

3. Paso 3

   Hornear 35 min a 160°C en un molde de al menos 6 cm de altura.

4. Paso 4

   Deje enfriar después de cocinar.