Clafoutis de albaricoque ligero y sencillo

Ingredientes

• 500
  g de albaricoque
• 130
  g de harina
• 3
  huevos
• 75
  cl de leche
• 50
  g de azúcar
• 1
  cucharadita de crema fresca espesa
• 1/2
  sobre de levadura

1. Paso 1

   Romper los huevos en un recipiente con una pizca de sal .

2. Paso 2

   Agregue la harina y revuelva hasta que esté bien mezclada.

3. Paso 3

   Añadir el sugar , luego la levadura.

4. Paso 4

   Agregue la leche gradualmente y luego agregue la crema.

5. Paso 5

   La masa está entonces lista y normalmente sin grumos.

6. Paso 6

   Unte con mantequilla una fuente para horno.

7. Paso 7

   Disponer losabricots deshuesados abricots en el fondo del plato.

8. Paso 8

   Verter la masa en el horno y hornear a 170°C durante unos 40 minutos.