Manzanas al horno con crema de castañas

Ingredientes

• 4
  manzanas
• 8
  castañas confitadas
• 5
  cl de la abuela
• 300
  g crema de castañas azucarada
• 1
  mantequilla avellana
• 1
  cucharada de azúcar

1. Paso 1

   Vacíe las manzanas con un deshuesador de manzanas.

2. Paso 2

   Decorarlas con un poco de crema de castañas y un glacé de marron.

3. Paso 3

   Coloque las manzanas en un plato con un fondo mantecoso y dulce. Hornear a 200°C (termostato 6-7) durante 20 min.

4. Paso 4

   Mezclar el resto de la crema de castañas con el Grand-Marnier, colocar un poco encima de las manzanas con el enchufe y colocar 1 marron glacé.

5. Paso 5

   Servir inmediatamente.