Trifle (pastel inglés)

Ingredientes

• 
  Galletas de cuchara (boudoirs)
• 
  Fresas
• 
  Plátano
• 
  Pesca
• 
  Pera (o caja de cócteles de frutas en almíbar)
• 
  Gelatina de fresa inglesa (en una tienda especializada o en el «Bon Marché» de París), si no, compre hojas de gelatina clásica

.

1. Paso 1

   1) Colocar los tocadores en el fondo de un molde en cake para forrar el fondo.

2. Paso 2

   A continuación, ponga una capa de fruta fresca que habrá pelado y cortado en dados de antemano.

3. Paso 3

   Ponga una capa de tocadores de nuevo y así sucesivamente, hasta la parte superior de su plato. Debes terminar con una capa de tocadores.

4. Paso 4

   2) Derretir la gelatina como se indica en el paquete y extenderla sobre el pastel.

5. Paso 5

   3) Dejar en un lugar fresco durante al menos 2 horas.

6. Paso 6

   4) Justo antes de servir, ¡desmolde su pastel en un buen plato! Efecto garantizado!