Magdalenas de avellana con glaseado de chocolate

Ingredientes

• 2
  huevos
• 100
  g de mantequilla
• 50
  g de harina
• 60
  g polvo de avellanas
• 100
  g de azúcar
• 1/2
  sobre de levadura química

1. Paso 1

   Preparación de la base del pastel:

2. Paso 2

   Precalentar el horno a 180°C.

3. Paso 3

   Comience mezclando la harina y el polvo de hornear y, a continuación, añada el polvo de avellana, los huevos y sugar .

4. Paso 4

   Para la mantequilla , trabaje primero con las manos para ablandarla y añádala gradualmente a la preparación anterior para obtener una textura homogénea.

5. Paso 5

   Untar el molde con mantequilla, verter la preparación y ponerla en el horno durante 20 minutos.

6. Paso 6

   Para la crema de mantequilla :

7. Paso 7

   En un bol, mezclar el chocolate en polvo, el azúcar glasé, la mantequilla y la leche (te aconsejo que lo trabajes a mano para una mejor textura). Cuando la preparación sea homogénea y no demasiado compacta o líquida, colóquela en una manga pastelera (o bolsa de congelante con una de sus esquinas cortadas) y decore su cupcakes sacada del horno!

8. Paso 8

   Entonces puedes dejar volar tu imaginación y decorar tus magdalenas de la forma que quieras!

9. Paso 9

   Disfrute de su comida!