Tarta de queso Snicker

Ingredientes

• 1
  paquete de paletas bretonas
• 75
  g de mantequilla
• 300
  g de Saint Morêt
• 500
  g mascarpone
• 4
  huevos
• 125
  g de azúcar
• 5
  snickers

1. Paso 1

   Desmenuce los palets en trozos y mézclelos con mantequilla derretida .

2. Paso 2

   Recubra el fondo de un molde con la mezcla y póngalo en un lugar fresco.

3. Paso 3

   Mientras tanto, derretir a fuego lento en una cacerola con 3 ó 4 snickers.

4. Paso 4

   En un recipiente grande, mezclar el mascarpone , el saint-moret con el sugar y los huevos enteros, luego agregar los snickers fundidos.

5. Paso 5

   Vierta esta mezcla en la sartén sobre la masa. Hornear durante 35 minutos a 180°C (termostato 6). La torta debe estar un poco líquida cuando salga del horno.

6. Paso 6

   Poner en el frigorífico durante al menos 12 horas, decorar el pastel con las últimas risitas, derretidas o cortadas en trozos.

7. Paso 7

   También puede añadir un chocolate ganache en la parte superior