Panna cotta fácil

Ingredientes

• 30
  cl de nata líquida fresca
• 10
  cl de leche
• 30
  g de azúcar
• 1
  cucharadita de vainilla líquida o extracto de vainilla
• 3
  hojas de gelatina comestible

1. Paso 1

   Derretir las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos.

2. Paso 2

   Mezclar la nata, la leche, azúcar y vanilla líquida en una sartén.

3. Paso 3

   Hierva la preparación y apague el primer caldo

.

4. Paso 4

   Incorporar la gelatina centrifugada y seca en la preparación caliente.

5. Paso 5

   Batir para derretir la gelatina y verterla en los moldes.

6. Paso 6

   Poner 4 horas en la nevera.