Catherinette con miel

Ingredientes

• 100
  g de miel
• 200
  g de harina
• 2
  huevos
• 50
  g de mantequilla
• 100
  g de chocolate

1. Paso 1

   Mezclar en un bol la harina, la miel y los huevos para obtener una masa homogénea.

2. Paso 2

   (Si la miel es dura, deje que se derrita en un baño de agua).

3. Paso 3

   Añadir la harina hasta obtener una masa no pegajosa y dividirla en 15 trozos.

4. Paso 4

   Derrita el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego lento.

5. Paso 5

   Coge un trozo de masa y divídelo por la mitad, haz bolas y aplástalo para hacer dos discos.

6. Paso 6

   Formar una media esfera y añadir un poco de chocolate derretido.

7. Paso 7

   Cubrir con la segunda porción de masa y colocarla sobre papel de hornear o en un molde para tartas untado con mantequilla y enharinado.

8. Paso 8

   Repetir la operación con todas las porciones de pasta.

9. Paso 9

   Precalentar el horno a 250°C (termostato 7/8) y ponerlo en el horno de 10 a 15 minutos.