Tarta de requesón con crema espesa

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 60
  g de azúcar
• 1
  huevo
• 125
  g de mantequilla ablandada

1. Paso 1

   – Preparar la pasta pasta de pasta corta ; de lo contrario, utilizar masa lista para usar.

2. Paso 2

   Rellenar el molde con ella (en el borde superior del molde no se ha puesto mantequilla de antemano.

3. Paso 3

   – La masa debe estar a 2 cm del borde.

4. Paso 4

   – Prepare el relleno mezclando todos los ingredientes en un recipiente grande.

5. Paso 5

   – Llenar el molde con él y hornear en un horno precalentado – Th 8 (240°C) durante 15 minutos. A continuación, sacar el pastel del horno y con un cuchillo afilado retirar los bordes para que se hinche más fácilmente.

6. Paso 6

   – Poner el pastel de nuevo en el horno esta vez a 5 Th (150°C) durante 45 minutos.

7. Paso 7

   Servir frío