Fondue de chocolate con Toblerone

Ingredientes

• 400
  g de toblerone ®
• 25
  cl de crema espesa entera
• 10
  cl de leche si es necesario
• 
  Brioche
• 
  Merengue
• 
  Pan de jengibre
• 
  Cigarrillo ruso… cortado en dados
• 
  Fruta fresca, manzanas, peras, plátanos, kiwis…. en trozos
• 1
  jugo de limón para regar la fruta cortada
• 
  Ciruelas pasas, albaricoques, plátanos, frutos secos….
• 
  Chamallow ®, Tagada ® fresas……
• 
  Polvo de coco, granos de praliné…

1. Paso 1

   Derrita el Toblerone a fuego lento en la olla, añada la crema fresca y revuelva bien. Si es necesario, diluir con un poco de leche porque si la preparación es demasiado viscosa, se volverá asquerosa.

2. Paso 2

   Corte los pasteles y las frutas, espolvoréelos con jugo de limón para evitar su oxidación.

3. Paso 3

   Presente los rellenos en moldes separados y comience el fondue .

4. Paso 4

   Después de remojar las piezas en el chocolate caliente , páselas por el bol de coco en polvo o pralin .

5. Paso 5

   Para disfrutar en caliente.