Pastel de requesón polaco

Ingredientes

• 1
  rollo de masa quebrada
• 200
  g de requesón
• 3
  huevos
• 80
  g de azúcar en polvo
• 1
  paquete de azúcar de vainilla
• 50
  g de pasas

1. Paso 1

   – Extender la masa de desayuno en un molde para tartas.

2. Paso 2

   – Separar las yemas de las claras separándolas de los huevos eggs .

3. Paso 3

   – En un bol, mezclar el queso blanco con un paquete de azúcar vainilla y azúcar en polvo.

4. Paso 4

   – Añadir 3 yemas de huevo y las uvas pasas . Mezclar.

5. Paso 5

   – Bata las 3 claras de huevo a punto de nieve. Añádelos a la crema de queso.

6. Paso 6

   – Adornar la masa.

7. Paso 7

   – Hornear la masa quebrada en el horno caliente (180°-200°) durante 10 minutos.

8. Paso 8

   – Después de 10 minutos, rellene la cáscara del pastel con la crema de queso.

9. Paso 9

   – Dejar cocer por lo menos 30 minutos.