fondant de chocolate con magdalena

Ingredientes

• 10
  magdalenas
• 200
  g de trozos de chocolate
• 20
  cl de nata líquida fresca

1. Paso 1

   Mezclar 6 madeleines y cortar las otras en trozos.

2. Paso 2

   En una cacerola, derretir el chocolate roto y la crema a fuego lento.

3. Paso 3

   Retirar del fuego y añadir las magdalenas y los trozos mezclados.

4. Paso 4

   Verter en moldes forrados con película transparente y dejar reposar 1 hora en el frigorífico.

5. Paso 5

   Desmoldar el fondant cuando se sirve.

6. Paso 6

   Puede ir acompañado de una Crema inglesa o un coulis de frambuesa.