Tarta de plátano con polvo de almendra

Ingredientes

• 3
  plátanos maduros
• 80
  g de harina
• 125
  g de polvo de almendra
• 50
  g de mantequilla
• 150
  g de azúcar de caña
• 2
  huevos
• 1
  sobre de levadura
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Mezclar el azúcar , el mantequilla derretida y harina.

2. Paso 2

   Añadir los huevos batidos , la almendra en polvo, la levadura y una pizca de sal .

3. Paso 3

   Por último, añadir los plátanos triturados a la mezcla.

4. Paso 4

   Untar la sartén con mantequilla antes de verter la mezcla.

5. Paso 5

   Poner en el horno 40-45 min a 150°C, termostato 5 (después de 40 minutos probar la cocción con un cuchillo y volver a poner 5 minutos si todavía hay masa pegada).