Galletas crujientes de chocolate suave y plátano sin grasa

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 100
  g de azúcar
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 2
  cucharadas de avena
• 1
  cucharada de cacao en polvo
• 2
  plátanos
• 1
  puñado de cereal inflado de chocolate
• 1
  huevo
• 1
  una pizca de canela
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Triturar los plátanos en un tazón

2. Paso 2

   En otro recipiente, mezcle la harina, el salvado de avena, el azúcar, canela , cocoa en polvo y una pizca de sal.

3. Paso 3

   Mezcle los plátanos triturados y el huevo vigorosamente y luego agregue suavemente la mezcla del otro tazón.

4. Paso 4

   Una vez que la masa esté bien homogénea, añadir suavemente el granos soplados.

5. Paso 5

   En una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear, forme pequeñas pilas aplastadas con una cuchara.

6. Paso 6

   Hornear durante 17 minutos a 180°C (termostato 6). Cuando las cookies tienen un color caramelo , ¡ya está listo!