Melón caramelizado con miel

Ingredientes

• 1
  melón
• 5
  cucharadas de miel líquida
• 1
  cucharada de mantequilla
• 2
  cucharadas de ron
• 2
  cucharadas de jengibre molido

1. Paso 1

   Corte el melón pelado y sin semillas en trozos grandes.

2. Paso 2

   En una sartén, dorar la mantequilla y dorar ligeramente el melón a fuego alto durante 5 minutos.

3. Paso 3

   Espolvorear con gingembre y luego agregar la miel y el ron.

4. Paso 4

   Reducir 10 min.

5. Paso 5

   Poner en un bol y consumir muy fresco.