Panqueques arco iris

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Receta de Panqueques arco iris

Tiempo
19 min
Personas
3

Ingredientes

Para Nº Personas
3

Preparación



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Tiempo Total:19 min
Preparación 15 min
Cocción 4 min
  • 250
    g de harina
  • 30
    g de azúcar en polvo
  • 2
    huevos
  • 1
    sobre de levadura tradicional
  • 65
    g de mantequilla dulce
  • 1
    una pizca de sal
  • 30
    cl de leche
  • 3
    cucharadas de jarabe de arce
  • 1
    gota de colorante alimentario rojo
  • 1
    gota de colorante alimentario naranja
  • 1
    gota de colorante alimentario verde
  • 1
    gota de colorante alimentario morado

  1. Paso 1

    Preparación de pancakes .

  2. Paso 2

    Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento o en un recipiente para microondas.

  3. Paso 3

    Poner la harina, la levadura y sugar en un recipiente. Mezclar y cavar un pozo.

  4. Paso 4

    Luego agrega el huevos y azótalo todo.

  5. Paso 5

    Agregue la mantequilla derretida, bata y diluya gradualmente la mezcla con la leche para evitar grumos.

  6. Paso 6

    Separar la masa en 4 partes iguales y teñir cada masa con un colorante diferente.

  7. Paso 7

    En una sartén caliente y ligeramente aceitada, cocine como crêpes , pero haciéndolas más pequeñas y gruesas.

  8. Paso 8

    Cubra los panqueques alternando colores y rocíe con jarabe de arce.

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Notas de la receta