Desmoronamiento de la viña

Ingredientes

• 30
  bayas de uva fresca
• 40
  g de harina
• 40
  g de polvo de almendra
• 40
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Poner todos los granos de Uva en el fondo de un molde de vidrio.

2. Paso 2

   Poner en el horno durante 15 minutos a 180°C (termostato 6).

3. Paso 3

   Mientras tanto, preparar el crumble mezclando el polvo de almendra y el ungüento de mantequilla y añadir la harina. Amasar con las yemas de los dedos para obtener una pasta arenosa pero no demasiado fina.

4. Paso 4

   Retirar el plato del horno y poner el desmenuzamiento sobre las uvas.

5. Paso 5

   Hornear de nuevo a 180°C (termostato 6) durante 30 minutos.

6. Paso 6

   Deje enfriar un poco y disfrute.