Tostadas francesas Nutella

Ingredientes

• 2
  huevos
• 20
  g de azúcar en polvo
• 20
  g de mantequilla
• 16
  cl de leche
• 8
  lonchas de brioche
• 1
  una pizca de canela
• 
  Azúcar de hielo

1. Paso 1

   La noche anterior, coloque las rebanadas de panecillos en una rejilla y déjelos secar en la superficie de trabajo durante la noche.

2. Paso 2

   A la mañana siguiente, bata los huevos, el azúcar, la leche y canela .

3. Paso 3

   Calentar una avellana de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.

4. Paso 4

   Remoje una rebanada de brioche en la mezcla líquida durante unos segundos.

5. Paso 5

   Hornee la rebanada de brioche durante 2 minutos por un lado. Darle la vuelta suavemente y cocinarlo durante 2 minutos por el otro lado.

6. Paso 6

   Colocar el pan perdido en un plato y repetir la operación con las lonchas restantes de brioche.

7. Paso 7

   Utilizando un cortador de galletas grande en forma de estrella, recorte el pan perdido .