Pastel de naranja y polvo de almendra sin harina

Ingredientes

• 2
  naranjas
• 65
  g de mantequilla
• 200
  g de azúcar
• 5
  huevos
• 150
  g de polvo de almendra
• 1
  sobre de polvo de hornear (sin gluten)

1. Paso 1

   Lavar las 2 naranjas, ponerlas en una cacerola, cubrirlas con agua y cocerlas durante 40-45 minutos.

2. Paso 2

   Una vez cocidas, cortarlas por la mitad, dejar la piel y ponerlas en una licuadora para obtener un pura no demasiado fina.

3. Paso 3

   Precalentar el horno a 160°C (termostato 5-6).

   Mezcle la mantequilla con la azúcar para obtener un resultado cremoso

.

4. Paso 4

   Añada los huevos uno por uno, luego la levadura, la almendra en polvo y finalmente el naranja

.

5. Paso 5

   Unte con mantequilla una sartén redonda y vierta la preparación.

6. Paso 6

   Hornee durante 45 minutos.

7. Paso 7

   Dejar enfriar y luego poner la torta en un lugar fresco porque es una delicia comerla fría.