Magdalenas perfumadas

Ingredientes

• 125
  g de harina
• 125
  g de mantequilla
• 2
  huevos
• 1
  una pizca de sal
• 125
  g de azúcar en polvo

1. Paso 1

   Derretir la mantequilla .

2. Paso 2

   Batir los huevos con una ligera espuma, añadir la harina tamizada, azúcar y el sabor elegido.

3. Paso 3

   Mezclar rápidamente con una cuchara de madera, añadir la mantequilla y mezclar bien; dejar reposar la masa en la nevera durante 1 hora.

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 150°C (termostato 5).

5. Paso 5

   Untar con mantequilla y harina un molde a madeleínas , rellenar las cubetas 3/4 por completo.

6. Paso 6

   Hornear y dejar cocer de 12 a 15 minutos.

7. Paso 7

   Sacar las magdalenas del horno y dejarlas enfriar.