Gaspacho de frutas de verano

Ingredientes

• 1
  kg de fresas
• 500
  g de frambuesas
• 2
  melocotones
• 150
  g de grosella roja
• 15
  cl de leche
• 6
  rebanadas de pan de jengibre
• 80
  g de azúcar glasé
• 1
  cucharada de aceite de oliva

1. Paso 1

   Escaldar los melocotones. Pelar, deshuesar y cortar en tiras. Desterrar las grosellas. Tag the frambuesas .

2. Paso 2

   Mezcle las fresas, la mitad de las grosellas y las frambuesas con aceite de oliva, leche y azúcar helado.

3. Paso 3

   Vierta esta mezcla en un recipiente transparente y esparza las rodajas de melocotón, el resto de la fruta y los cubos de gingerbread .