Deliciosos cuadrados de chocolate

Ingredientes

• 500
  g de chocolate
• 1
  cucharada de harina
• 1
  cucharada de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 125
  g de mantequilla
• 4
  huevos (claras y yemas separadas)

1. Paso 1

   Derrita suavemente el chocolate y mantequilla en parcelas en una cacerola, revolviendo regularmente con una cuchara de madera. Dejar enfriar un poco.

2. Paso 2

   Añadir los azúcares, la harina y las yemas de huevo de huevos .

3. Paso 3

   Batir las claras a punto de nieve y añadirlas a la mezcla.

4. Paso 4

   Verter la mezcla en un molde mediano untado con mantequilla y enharinado y hornear de 15 a 20 en el termostato 6 (180°C).

5. Paso 5

   Retire del horno y deje enfriar antes de comer.