Torta Frita

Ingredientes

• 240
  g de harina
• 1
  una cucharadita de levadura
• 1
  una cucharadita de sal
• 50
  g de mantequilla
• 1
  huevo
• 1/3
  taza de agua fría

1. Paso 1

   Tamizar la harina y la levadura junto con el sel .

2. Paso 2

   Añadir la grasa (o la mantequilla ) y aplastarla con un tenedor.

3. Paso 3

   Añadir el huevo y el agua y amasar la masa hasta que esté suave.

4. Paso 4

   Extender la masa con un rodillo hasta alcanzar un grosor de 1/2 cm y cortarla en círculos.

5. Paso 5

   Freír los círculos en una sartén con mucha grasa, escurrirlos y espolvorear con azúcar .