Galletas de nueces y chocolate

Ingredientes

• 4
  claras de huevo
• 250
  g de azúcar en polvo
• 100
  g de chocolate rallado
• 250
  g tuercas pulidas
• 1
  cucharadita de canela
• 60
  g de harina

1. Paso 1

   Batir las claras de huevo hasta que estén duras y luego añadirles suavemente todos los demás ingredientes en el orden indicado anteriormente.

2. Paso 2

   Haga pilas pequeñas en una bandeja para hornear con mantequilla y póngalas en el horno durante 30 minutos a fuego medio.