Pastel agrio

Ingredientes

• 2
  peras frescas
• 2
  Yogur griego
• 2
  huevos enteros + 4 yemas
• 
  Limón
• 4
  cucharadas de azúcar morena
• 2
  cucharadas de polvo de almendra
• 1
  cucharadita de canela

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 220°C (Th 7).

2. Paso 2

   Desenrollar la masa.

3. Paso 3

   Pelar las pears , cortarlas por la mitad, desgranarlas y limonarlas.

4. Paso 4

   Colocarlos sobre la masa.

5. Paso 5

   Batir juntos los huevos y los azúcar . Agregue el yogur y mezcle bien.

6. Paso 6

   A continuación, añadir la almendra en polvo y la canela .

7. Paso 7

   Vierta esta preparación sobre las peras y cocine durante 30 minutos.