Ron Ron Ron Flan de Pasas

Ingredientes

• 250
  g de uva negra
• 1
  L de leche
• 6
  huevos
• 250
  g de azúcar
• 45
  g de harina
• 10
  cl de ron
• 20
  g de mantequilla
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Lave y desengrase el Uva . Macerar los granos con el ron durante la preparación.

2. Paso 2

   Batir 2 huevos con harina, azúcar y sal.

3. Paso 3

   Agregue los huevos restantes uno por uno, batiendo y luego la leche.

4. Paso 4

   Añadir las uvas escurridas y verter la masa en un molde con mantequilla.

5. Paso 5

   Espolvorear el resto de mantequilla en las parcelas. Hornear a 200°C (termostato 6-7) durante 30-35 min. aproximadamente, cubriendo con papel de aluminio hasta la mitad del tiempo de cocción para evitar que el flan se seque.