Manzanas en corteza de almendra

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Receta de Manzanas en corteza de almendra

Tiempo
20 min

Personas
4

Ingredientes

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Preparación

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Tiempo Total:20 min

Preparación 10 min

Cocción 10 min

2
Manzanas doradas
40
g de mantequilla
40
g de azúcar morena
40
g de polvo de almendra
2
pizcas de canela (opcional)

Paso 1

Pelar las manzanas y cortar la mitad de ellas en rodajas finas con el ramekin.
Paso 2

Poner 10 g de mantequilla cortada en cubos pequeños por ramekin. Añadir 10 g de azúcar y 10 g de polvo de almendra en las manzanas.
Paso 3

Hornear durante 10 minutos en el horno a 220°C.

Utensilios

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1 ramekin

Notas de la receta

Después de la cocción, el polvo de almendra se gratina y las manzanas se ablandan. Sirva caliente con una cucharada de helado de vainilla o con sabor a crème brûlée.

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