Pastel de chocolate crujiente

Ingredientes

• 300
  g de chocolate
• 5
  cucharadas de leche
• 1
  paquete de pan de mantequilla o mantequilla pequeña (unos veinte)
• 120
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar glasé
• 1
  cucharadita de extracto de vainilla

1. Paso 1

   Derrita el chocolate roto en trozos con la leche en un cuenco en una olla doble. Cuando el chocolate esté blando, revuelva la mezcla para obtener una crema suave. Retirar del baño de agua.

2. Paso 2

   Añadir mantequilla , azúcar hielo, vanilla líquido.

3. Paso 3

   Triturar las galletas de manera gruesa y uniforme; añadir a la mezcla, mezclando para obtener una masa homogénea.

4. Paso 4

   Vierta en un molde a cake .

5. Paso 5

   Poner en la nevera toda la noche.

6. Paso 6

   Desmoldar con cuidado.