Albaricoques gratinados con canela

Ingredientes

• 16
  albaricoques maduros
• 4
  cucharadas de azúcar o azúcar morena
• 1
  cucharadita de canela molida
• 30
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Stone the abricots , colócalos en un recipiente con el azúcar y el cinnamon . Revuelva y deje marinar los albaricoques durante 10 minutos.

2. Paso 2

   Extender los albaricoques en 4 hojas de papel pergamino de aluminio o mantequilla. Espolvorear con trozos de mantequilla.

3. Paso 3

   Cerrar bien las papillotes y cocinar durante 10 minutos bajo la parrilla del horno o en la parrilla de la barbacoa . Gire a la mitad de la cocción.

4. Paso 4

   Deje reposar de 2 a 3 minutos antes de servir. Sirva con helado de vainilla o requesón.