Tarta de frambuesas y avellanas

Ingredientes

• 2
  huevos
• 200
  g de frambuesas
• 100
  g polvo de avellanas
• 20
  cl de nata fresca (al 20% de mg)
• 100
  g de azúcar moreno (o azúcar en polvo «clásico» si no está disponible)

1. Paso 1

   Precocinar la masa (con las pesas encima para que no se hinche) a 180° durante unos 10 minutos (debe estar un poco dorada).

2. Paso 2

   Mezclar en un bol los dos huevos , el azúcar , avellanas en polvo y nata fresca.

3. Paso 3

   Extender la mezcla sobre la masa y colocar las frambuesas encima. Hornear, aún a 180°C, durante unos 20 minutos, observando la cocción.