Streusel

Ingredientes

• 400
  g de harina
• 1
  huevo
• 1
  una pizca de sal
• 100
  g de mantequilla
• 50
  g de azúcar
• 30
  cl de leche
• 25
  g levadura de panadería

1. Paso 1

   Preparar la masa: disolver la levadura en un poco de leche caliente. Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar durante 30 minutos.

2. Paso 2

   Unte con mantequilla un molde para tarta y coloque la masa en él.

3. Paso 3

   Aderezo: mezclar todos los ingredientes y dejar enfriar.

4. Paso 4

   Unte la masa con agua azucarada. Desmenuzar el relleno de la masa y dejarlo reposar una hora más.

5. Paso 5

   Hornear a 180°C durante 40 minutos.