Compota de manzana, pera y coco

Ingredientes

• 3
  peras maduras
• 4
  manzanas (de varias variedades diferentes si es posible)
• 3
  cucharadas de coco rallado
• 3
  cucharadas de azúcar morena (si no es azúcar)
• 
  Vainilla en polvo o vainilla en grano

1. Paso 1

   Pelar las manzanas y las apares . Córtelos en trozos pequeños en una cazuela o en una olla de cobre.

2. Paso 2

   Comience a cocinar a fuego alto.

3. Paso 3

   Añadir azúcar morena y vanilla . Remover y poner a fuego lento, añadir un poco de agua y luego el coco rallado .

4. Paso 4

   Cocinar 20-30 minutos dependiendo de la consistencia deseada. Si es necesario, aplaste la fruta con un exprimidor-puro .

5. Paso 5

   Dejar enfriar antes de consumir!