Desmoronamiento con quetsches

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 200
  g de azúcar en polvo
• 100
  g de mantequilla
• 350
  g de quetsche

1. Paso 1

   Precalentar el horno a termostato 6/7 (200°C).

2. Paso 2

   Mezclar la harina, el azúcar y la mantequilla ablandada en un bol hasta que la masa forme pequeños granos.

3. Paso 3

   Apedrear las plumas y cortarlas por la mitad. Alinee el fondo del molde con él. Espolvorear los quetsches con un poco de azúcar. Vierta la mezcla sobre ella.

4. Paso 4

   Poner en el horno de 30 a 45 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y los quetsches se reduzcan a un material bastante líquido.