Pastel de Miel de Abeto y Frutas Secas

Ingredientes

• 160
  g de harina
• 3
  huevos
• 125
  g de mantequilla
• 1/2
  sobre de levadura
• 1
  una pizca de sal
• 125
  g de azúcar morena
• 1
  cucharada de jengibre y canela
• 100
  g de miel de abeto
• 25
  g de pasas
• 50
  g de almendra
• 50
  g avellana
• 50
  g de piñones

1. Paso 1

   Unte con mantequilla un molde a cake . Precalentar el horno a 200°C.

2. Paso 2

   En un recipiente, trabaje la mantequilla , añada el azúcar y continúe mezclando con una espátula hasta obtener una mezcla cremosa.

3. Paso 3

   Agregue los huevos uno por uno, luego la harina, la levadura, sal , los frutos secos, la miel y las especias. Verter la masa en la sartén y hornear durante 35 minutos.

4. Paso 4

   Deje enfriar el pastel antes de sacarlo de la sartén.