pastel de col rizada

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 300
  g de azúcar
• 7
  huevos

1. Paso 1

   Separar las claras de las yemas, batir las claras a nieve muy firme, añadir las yemas de huevos y el azúcar mientras se mezcla de nuevo.

2. Paso 2

   Por último, añadir la harina muy suavemente (con un colador).

3. Paso 3

   Unte con mantequilla un molde y cocine durante 25 minutos en un horno con termostato 6 (180°C).