Milhassou

Ingredientes

• 1
  kg de calabaza
• 150
  g de azúcar
• 250
  g de harina de maíz
• 4
  huevos
• 2
  vasos de leche (aproximadamente 1/2 l de leche)
• 
  Brandy, o ron, o azahar

1. Paso 1

   Cocer la calabaza , (pelar, cortar en trozos y lavar por supuesto) en leche dulce durante 15 minutos, mezclar o presionar pure .

2. Paso 2

   En un bol mezclar la harina, los huevos , el perfume.

3. Paso 3

   Añadir el puré de calabaza.

4. Paso 4

   Vierta en un molde para tartas para obtener una hamburguesa de al menos 3 cm, luego hornee durante unos 30 minutos (Th 6 – 180°C)

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