Pastel de plátano Lydinette

Ingredientes

• 3
  plátanos
• 200
  g de harina
• 1/2
  cucharadita de sal
• 50
  g de mantequilla
• 175
  g de azúcar morena (caña)
• 2
  huevos
• 1
  sobre de levadura

1. Paso 1

   Mezclar la mantequilla fundida y el azúcar , añadir la harina y el sal . Batir los huevos y añadirlos a la mezcla. Por último, añadir los plátanos triturados sin olvidar la levadura.

2. Paso 2

   Unte ligeramente el moho con mantequilla.

3. Paso 3

   Poner en el horno durante 1 hora y 15 minutos a 180°C.

4. Paso 4

   ¡Está listo! ¡Está listo!