tarta de praliné y polvo de almendra Lydinette

Ingredientes

• 150
  g de polvo de almendra
• 40
  g de harina
• 200
  g de praliné (en tabletas)
• 150
  g de azúcar
• 200
  g de mantequilla
• 6
  huevos
• 1
  una pizca de sal
• 
  Mantequilla + harina para el molde

1. Paso 1

   Mezclar la harina y la almendra en polvo y añadir el azúcar .

2. Paso 2

   Derretir el praliné y la mantequilla , añadirlas a la mezcla y, a continuación, añadir las yemas de huevos . Mezcle bien.

3. Paso 3

   Batir las claras a punto de nieve con un poco de sel , cuando estén firmes, incorporarlas suavemente a la preparación.

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7)

5. Paso 5

   Mantecar y enharinar el molde, verter la preparación. Hornee durante unos 45 minutos.

6. Paso 6

   Observe la cocción plantando un cuchillo, la torta debe seguir derritiéndose.

7. Paso 7

   Que tengas un buen sabor!