Estructura fácil

Ingredientes

• 4
  manzanas
• 90
  g de azúcar
• 5
  g de canela
• 90
  g de nueces trituradas
• 50
  g de pasas
• 10
  cl de ron
• 10
  cl de coñac
• 1
  cucharadita de sémola fina

1. Paso 1

   Pelar y cortar en trozos pequeños 4 hermosas manzanas añadir azúcar y canela . Corte las nueces o almendras y las uvas pasas en trozos pequeños.

2. Paso 2

   Marinar las uvas en una mezcla de ron con coñac. Cocer las manzanas pero sin hacer una compota, añadir 1 cucharadita de sémola fina, luego las nueces y/o almendras y las pasas y su jugo.

3. Paso 3

   Extender un pastel de hojaldre y colocar la mezcla en la mitad del mismo. Pásalo por encima de ti mismo.

4. Paso 4

   Entierre en un horno caliente durante 30 minutos.