pastel de limón y su glaseado

Ingredientes

• 1
  yogur natural
• 4
  yogurteras) harina
• 3
  huevos
• 2
  frascos de azúcar en polvo
• 1
  sobre de levadura química
• 1/2
  frasco de aceite
• 1
  limón prensado

1. Paso 1

   En un bol, vierta el yogur en un bol. Enjuague el frasco para usarlo como medida. Añadir harina, levadura, azúcar , huevos y aceite mezclar enérgicamente para obtener una pasta homogénea; a continuación, añadir el zumo de un limón plus si se desea y mezclar.

2. Paso 2

   Unte con mantequilla un molde que se haya perdido y vierta la preparación, hornee a 180°C durante unos 30 minutos, cuando esté cocido, déjelo enfriar a temperatura ambiente.

3. Paso 3

   Comience a batir la clara de huevo hasta que esté dura con una pizca de sal . Cuando la mezcla esté espumosa, añadir el azúcar glasé y batir para obtener una nieve no demasiado firme.

4. Paso 4

   Vierta el glaseado sobre la torta y deje que se endurezca durante una hora aproximadamente.