Galletas de Chocolate Blanco Caramelo

Ingredientes

• 250
  g de mantequilla
• 60
  g de azúcar
• 60
  g de azúcar morena
• 2
  huevos
• 350
  g de harina
• 1
  cucharadita de levadura en polvo
• 100
  g de chocolate blanco
• 75
  g de caramelo
• 
  Sal

1. Paso 1

   Trabajar la mantequilla blanda con ambos azúcares hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Paso 2

   Añadir los huevos y mezclar bien.

3. Paso 3

   Añadir la harina tamizada, el sal y el polvo de hornear.

   Mezclar de nuevo.

4. Paso 4

   Añada las chispas de chocolate y el caramelo .

5. Paso 5

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

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   Cubrir la bandeja con papel de pergamino. Con dos cucharaditas, coloque encima pequeños montones de masa del tamaño de una nuez. Recuerde espaciarlos bien porque la masa se extiende bastante fuerte.

6. Paso 6

   Hornear y dejar cocer durante unos diez minutos. Piensa que las galletas se endurecen al enfriarse.