Gratinado rápido de frutas

Ingredientes

• 400
  g de frutas de mercado (por ejemplo, fresas y melocotones)
• 250
  g de nata montada
• 50
  g de polvo de almendra
• 50
  g de azúcar
• 2
  yemas de huevo
• 30
  ml de licor fino

1. Paso 1

   Corta la fruta.

2. Paso 2

   Batir la nata con el azúcar .

3. Paso 3

   Añadir las yemas de huevo huevos , polvo de almendra y licor.

4. Paso 4

   Colocar la fruta en una fuente hueca para horno.

5. Paso 5

   Cubrir con la mezcla.

6. Paso 6

   Dorar en el horno sobre la rejilla superior.