Tarta de queso con frutas rojas

Ingredientes

• 300
  g de galletas trituradas (tipo LU)
• 100
  g de azúcar
• 150
  g de mantequilla
• 10
  Niños suizos
• 1
  cucharadita de sal
• 1
  jugo de limón
• 6
  huevos
• 
  Coulis de frutos rojos

1. Paso 1

   Fundir la mantequilla en el baño de agua.

2. Paso 2

   Mezcle las galletas y la mantequilla derretida.

3. Paso 3

   Colocar esta preparación en el fondo de un molde pequeño y meterla en el frigorífico.

4. Paso 4

   Mezcle los huevos con los niños suizos uno por uno.

5. Paso 5

   Batir y añadir el zumo de limón y sugar .

6. Paso 6

   Espere 2 horas.

7. Paso 7

   Hornear a 180°C (termostato 6) durante 1 hora.

8. Paso 8

   Agregue la lechada a la mezcla y retírela de la sartén.

9. Paso 9

   Vuelve a ponerlo en el refrigerador.